Start 
Przepisy Potrawa/Danie Kluski i kluseczki Podkategorie i receptury
Przepisy Potrawa/Danie Kluski i kluseczki Podkategorie i receptury
Potrawa/Danie - Kluski i kluseczki
Makarony
Kluski
Dodał MAX
Dodał MAX
Nazywane też cepelinami, (różnica polega na kształcie klusek). Kartacze są kuliste a cepeliny w kształcie cygara. Oryginalna potrawa litewska, znana doskonale w okolicach Puńska i Sejn, ale nie tylko. Przygotowuje się ją z ziemniaków, mięsa, cebulki, przypraw. Kartacze to obrazowo mówiąc – duże owalne pyzy ziemniaczane z nadzieniem mięsnym.
Dodał Halszczak
Dodał MAX
Nawarka - Naworka (zupa mleczna z mąką)
Zupa z Wielkopolski
"Nawarka", której nazwa wywodzi się od waru - czyli wrzącej wody, na którą wrzucano mąkę i rozbijano drewnianym "koziołkiem", a następnie zalewano mlekiem albo kraszono słoniną, smalcem lub olejem.
Moja wersja jest trochę inna, bo na samym mleku.
Doskonała zupa na śniadanie.
Zupa z Wielkopolski
"Nawarka", której nazwa wywodzi się od waru - czyli wrzącej wody, na którą wrzucano mąkę i rozbijano drewnianym "koziołkiem", a następnie zalewano mlekiem albo kraszono słoniną, smalcem lub olejem.
Moja wersja jest trochę inna, bo na samym mleku.
Doskonała zupa na śniadanie.
Dodał MAX
Klasyczne niemieckie kulski Spätzle (czyt. szpecle) pochodzą z regionu Badenii-Wirtembergii, ale także są bardzo lubiane w Bawarii. Są zarówno doskonałym dodatkiem do wielu dań, jak chociażby pieczone i duszonego mięsa, ale są także daniem samym w sobie.
