
Składniki - ocet balsamiczny
Dodał Poprostujustyna
Dodał MAX
W tej potrawie wymieszane są różne kuchnie. Turecka, grecka, a nawet odrobina węgierskiej, no i oczywiście polskiej. Pomieszanie kuchni tych narodów często daje zaskakujacy smak.
Dodał MAX
Dodał MAX
Kociołek...?
Ja to danie robię w woku... jest szybciej, ale jak mamy więcej czasu to kociołek sprawdza się znakomicie.
Ja to danie robię w woku... jest szybciej, ale jak mamy więcej czasu to kociołek sprawdza się znakomicie.
Dodał MAX
Dodał MAX
Dodał MAX
Dodał MAX
Tapenada to prowansalskie danie składające się z piure lub drobno posiekanych oliwek, kaparów, anchois i oliwy z oliwek.
Jej nazwa pochodzi od prowansalskiego słowa kapary, tapenas.
Jest to popularne jedzenie w południowej Francji, gdzie jest powszechnie spożywane jako przekąska , rozłożone na chleb lub bagietkę.
Składnikiem głównym tapenady są oliwki (najczęściej czarne) i kapary, które są drobno posiekane, rozgniatane, lub zmiksowane.
Następnie jest dolewana oliwa, aż mieszanina stanie się kleista.
Smak tapenady jest często różny w różnych regionach, w których są dodawane inne składniki takie jak czosnek, zioła, anchois, sok z cytryny lub brandy .
Tapenada może być stosowana jako przekąska podawana z krakersami, chlebem, bagietką lub z ciepłymi grzankami.
Świetnie sprawdza się podczas grilla na powietrzu lub spotkań w gronie przyjaciół.
Jej nazwa pochodzi od prowansalskiego słowa kapary, tapenas.
Jest to popularne jedzenie w południowej Francji, gdzie jest powszechnie spożywane jako przekąska , rozłożone na chleb lub bagietkę.
Składnikiem głównym tapenady są oliwki (najczęściej czarne) i kapary, które są drobno posiekane, rozgniatane, lub zmiksowane.
Następnie jest dolewana oliwa, aż mieszanina stanie się kleista.
Smak tapenady jest często różny w różnych regionach, w których są dodawane inne składniki takie jak czosnek, zioła, anchois, sok z cytryny lub brandy .
Tapenada może być stosowana jako przekąska podawana z krakersami, chlebem, bagietką lub z ciepłymi grzankami.
Świetnie sprawdza się podczas grilla na powietrzu lub spotkań w gronie przyjaciół.
Dodał MAX









