
Składniki - mleko
Dodał Halszczak
Dodał MAX
Bliny to potrawa, do której przyznaje się wiele narodów, choćby Rosjanie, Ukraińcy, Litwini no i oczywiście Polacy. Są robione podobnie, choć czasem różnią się trochę między sobą. Nie składnikami, lecz raczej proporcjami, no i oczywiście podawane są z innymi dodatkami. Jedni jedzą je z cukrem, inni z kawiorem, ze śmietaną na słodko i na słono. Z pastami śledziowymi, jajkiem na twardo itd. Trudno je konkretnie nazwać np. "Bliny litewskie". Rosjanin się oburzy a Polak powie, że to nasze danie, bo tam gdzie teraz Litwa, czy Ukraina, kiedyś była Polska, no a potem "UKOCHANY KRAJ"- Związek zd-Radziecki. Wszystko się wymieszało. Z której strony nie patrzeć, to wszyscy mogą mieć do nich prawo. Jak je zwał tak je zwał, ale są smaczne i warto je jeść. W tym przypadku granice się nie liczą.
Dodał MAX
Dodał MAX
Dodał Poprostujustyna
Dodał MAX
Jeśli zostanie nam trochę naleśników mozemy z nich zrobić makaron do zup.
Dodał MAX
Dodał Halszczak
Dodał Poprostujustyna
Dodał Halszczak
Dodał Halszczak
Dodał Halszczak
Dodał MAX
Nawarka - Naworka (zupa mleczna z mąką)
Zupa z Wielkopolski
"Nawarka", której nazwa wywodzi się od waru - czyli wrzącej wody, na którą wrzucano mąkę i rozbijano drewnianym "koziołkiem", a następnie zalewano mlekiem albo kraszono słoniną, smalcem lub olejem.
Moja wersja jest trochę inna, bo na samym mleku.
Doskonała zupa na śniadanie.
Zupa z Wielkopolski
"Nawarka", której nazwa wywodzi się od waru - czyli wrzącej wody, na którą wrzucano mąkę i rozbijano drewnianym "koziołkiem", a następnie zalewano mlekiem albo kraszono słoniną, smalcem lub olejem.
Moja wersja jest trochę inna, bo na samym mleku.
Doskonała zupa na śniadanie.
Dodał Poprostujustyna
Dodał MAX









