ŚLEDZIE SMAŻONE
Dodał MAX, czwartek, 20 września 2007
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Święta polskie
Techniki gotowania
Po 2- 3 świeże śledzie na osobę,
- sól,- pieprz,- mąka,
- tłuszcz do smażenia.
- sól,- pieprz,- mąka,
- tłuszcz do smażenia.
Sposób przygotowania
Śledzie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Posypać solą i pieprzem. Odstawić na ok. 1 godzinę. Następnie obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć ryby z obu stron na złoty kolor.
Podawać z pieczywem.
Podawać z pieczywem.
