ŁOSOŚ PANIEROWANY W SEZAMIE Z WARZYWAMI
Dodał MAX, niedziela, 21 grudnia 2008
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
4 filety z łososie ze skórą,- sezam,- cytryna,
-1 jajko,- sól,- pieprz,- olej i masło (do smażenia),
- mrożone warzywa na patelnię np. (Hortex).
-1 jajko,- sól,- pieprz,- olej i masło (do smażenia),
- mrożone warzywa na patelnię np. (Hortex).
Sposób przygotowania
Filety z łososie skropić sokiem z cytryny, posypać sole i pieprzem. Odstawić w chłodne miejsce na ok. 1 godz. Na suchej patelni uprażyć sezam, ostudzić. Tak przygotowane kawałki ryby maczać w rozkłóconym jajku a następnie panierować w sezamie. Smażyć na rozgrzanej mieszaninie oleju i masła z obu stron na złoty kolor. Warzywa przygotować wg przepisu z opakowania.
Podawać z cząstkami cytryny i warzywami z patelni
Podawać z cząstkami cytryny i warzywami z patelni
