Start 
Przepisy Składniki wieprzowina łopatka wieprzowa ŁOPATKA WIEPRZOWA W SŁODKIEJ KAPUŚCIE Z POMIDORAMI
Przepisy Składniki wieprzowina łopatka wieprzowa ŁOPATKA WIEPRZOWA W SŁODKIEJ KAPUŚCIE Z POMIDORAMI
ŁOPATKA WIEPRZOWA W SŁODKIEJ KAPUŚCIE Z POMIDORAMI
Dodał MAX, niedziela, 16 maja 2010
Opis
To tylko propozycja dania.Ketchup można zastąpić świeżymi pomidorami, dodać ulubione przyprawy.
Chodzi o to aby pokombinować w kuchni.
To było smaczne, ale może być jeszcze smaczniejsze czego Wam życzę.
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
porcje
3 - 6
- 6 kotletów z łopatki wieprzowej,
- mała biała słodka kapusta lub pół średniej,
- musztarda, sól i pieprz,
-200 ml ketchupu, 200 ml. wody,
- tłuszcz do smażenia.
- mała biała słodka kapusta lub pół średniej,
- musztarda, sól i pieprz,
-200 ml ketchupu, 200 ml. wody,
- tłuszcz do smażenia.
Sposób przygotowania
Kotlety doprawić solą i pieprzem, posmarować musztardą, odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.
Kapustę poszatkować i posypać delikatnie solą aby się „zmorzyła".
Ketchup wymieszać z wodą.
Na patelni rozgrzać tłuszcz i szybko obsmażyć kotlety z obu stron.
W naczyniu żaroodpornym ułożyć mięso , obłożyć warstwą kapusty i polać sosem pomidorowym.
Naczynie przykryć pokrywą i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. przez ok. 1 godzinę.
Podawać np. z ziemniakami piure.
Kapustę poszatkować i posypać delikatnie solą aby się „zmorzyła".
Ketchup wymieszać z wodą.
Na patelni rozgrzać tłuszcz i szybko obsmażyć kotlety z obu stron.
W naczyniu żaroodpornym ułożyć mięso , obłożyć warstwą kapusty i polać sosem pomidorowym.
Naczynie przykryć pokrywą i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. przez ok. 1 godzinę.
Podawać np. z ziemniakami piure.
