Start 
Przepisy Składniki wieprzowina Boczek Boczek wieprzowy z grilla
Przepisy Składniki wieprzowina Boczek Boczek wieprzowy z grilla
Boczek wieprzowy z grilla
Dodał Halszczak, środa, 19 lipca 2006
Składniki
8 cienkich plastrów przerośniętego boczku po ok. 6 dag, 3 łyżki średnio ostrej musztardy, łyżka tartego chrzanu, sok z połówki cytryny, łyżka oliwy z oliwek, 1/8 litra jasnego piwa, sól, pieprz do smaku.
Sposób przygotowania
Musztardę wymieszać z chrzanem, sokiem z cytryny i olejem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Posmarować mieszaniną plastry boczku i opiec je z każdej strony przez ok. 5 min. Posmarować piwem i piec następne 3-4 min., aż skórka stanie się chrupka.
