Start 
Przepisy Składniki dodatki kiszona kapusta BIAŁA KIEŁBASA Z KISZONĄ KAPUSTĄ
Przepisy Składniki dodatki kiszona kapusta BIAŁA KIEŁBASA Z KISZONĄ KAPUSTĄ
BIAŁA KIEŁBASA Z KISZONĄ KAPUSTĄ
Dodał MAX, wtorek, 27 marca 2007
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Święta polskie
Techniki gotowania
- 1 kg białej kiełbasy,
- 2 posiekane cebule,
- 80 dag kiszonej kapusty,
- 2 łyzki mąki,
- łyżka masła,
- sól,
- pieprz,
- majeranek.
Sposób przygotowania
Kapustę odcisnąć z nadmiaru wody, drobno posiekać. W rondlu rozgrzać masło, wrzucić kapustę z cebulą, podsmażyć i zasypać mąką. Dusić na wolnym ogniu ok. 30 min. bez przykrycia odlewając wodę. Pod koniec gotowania doprawić kapustę kminkiem, cukrem, solą, pieprzem i majerankiem. Kiełbasę ugotować w niewielkiej ilości wody, odcedzić, pokroić na kawałki.
Na talerz wyłożyć zasmażona kapustę a na niej kawałki białej kiełbasy.
