Start 
Przepisy Potrawa/Danie Ciasta i ciasteczka Ciastka Bajaderki w kokosie
Przepisy Potrawa/Danie Ciasta i ciasteczka Ciastka Bajaderki w kokosie
Bajaderki w kokosie
Dodał Halszczak, niedziela, 02 kwietnia 2006
Składniki
5 dag rodzynek, 20 dag biszkoptów, 10 dag cukru pudru, 2 łyżki kakao, 5 dag masła, ok. 150 ml mleka, kieliszek rumu, 2 łyżki siekanych orzechów, polewa czekoladowa, wiórki kokosowe.
Sposób przygotowania
Rodzynki opłukać, namoczyć w ciepłej wodzie, osączyć. Biszkopty pokruszyć na proszek. Połączyć z cukrem pudrem i kakao, dodać rozpuszczone masło, mleko i rum. Wymieszać na jednolitą, gęstą masę, połączyć z rodzynkami i siekanymi orzechami. W dłoniach formować z masy niewielkie kulki, zanurzać je w rozpuszczonej polewie, obtoczyć w wiórkach kokosowych, zastudzić.
