Start 
Przepisy Potrawa/Danie Ciasta i ciasteczka Ucierane Babka z mąki kartoflanej
Przepisy Potrawa/Danie Ciasta i ciasteczka Ucierane Babka z mąki kartoflanej
Babka z mąki kartoflanej
Dodał Halszczak, niedziela, 02 kwietnia 2006
Opis
Przepis pochodzi z gazety "Kobieta współczesna" z 1932 roku.Składniki
40 dkg. mąki kartoflanej, 20 dkg. pszennej, 40 dkg. cukru pudru, 40 dkg. masła świeżego, 10 żółtek, 10 białek piana, 1 kieliszek araku lub spirytusu, 1 laska wanilji tłuczonej, pół dkg. sody oczyszczanej.
Sposób przygotowania
Masło utrzeć w donicy na śmietanę, dodawać do tego po jednym żółtku, łyżce maki i łyżce cukru, ucierać to wszystko godzinę, na końcu dodać sodę i pianę, lekko wymięszać i wlać do formy dobrze wysmarowanej masłem, wstawić na godzinę do pieca.
