BABECZKI MIODOWO - MAKOWE
Dodał MAX, piątek, 16 marca 2007
Składniki
300 g mąki,- 180 g masła,- 180 g płynnego miodu,- 1,5 lyżeczki proszku do pieczenia,- pomarańcza,- 3 jajka,- 2 lyżki mleka,- 2 łyżki maku.
Lukier: 2 łyżki cukru pudru,- pomarańcza.
Lukier: 2 łyżki cukru pudru,- pomarańcza.
Sposób przygotowania
Pomarańczę sparzyć, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Masło utrzeć z miodem, wbić jajka i cały czas ucierającdodawąć stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Połączyć z mlekiem, makiem, skórka pomarańczową i dwoma lyżkami soku z pomarańczy. Ciastem napełnić foremki do babeczek wysmarowane tłuszczem. Piec 20 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
Pomarańczę na lukier sparzyć, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Cukier puder utrzeć ze skórką i 2 łyżkami soku z pomarańczy. Lukrem posmarować ciepłe babeczki. Wystudzić.
