Ananasowe koła
Dodał Halszczak, czwartek, 13 kwietnia 2006
none
Składniki
15 dag mąki, szklanka mleka, 1/2 szklanki wody, jajko, sól, cukier, puszka ananasów, masło do smażenia, cukier puder, posiekane migdały do posypania.
Sposób przygotowania
Mąkę, mleko, wodę i jajko zmiksować ze szczyptą soli i cukru na gładkie ciasto. Krążki ananasa osączyć, przesmażyć na 2 łyżkach masła. Na niewielkiej patelni rozgrzać trochę masła, wlać ciasto, rozprowadzić po dnie i na środek położyć krążek ananasa. Smażyć 2 minuty, odwrócić, smażyć jeszcze chwilę i zdjąć. Tak samo usmażyć pozostałe placuszki.
Podawać posypane cukrem i migdałami.
