"Grzanki" z kaszy kukurydzianej

Sposób przygotowania

Zagotować 4 szklanki wody, dodać masło. Do wrzątku, stale mieszając, wsypać kaszę, a potem tarty na tarce cheddar, dosolić trzymać pod przykryciem na małym ogniu, aż kasza się rozklei, Wyłożyć ją równą warstwą na plastikową płytkę zwilżoną zimną odą, odstawić do zastygnięcia, okroić w prostokąty (4 x 10 cm). a każdym położyć plasterek szynki, plasterek pomidora i plasterek topionego serka, skropić olejem, oprószyć pieprzem. „Grzanki" ułożyć na blasze wysmarowanej olejem, wstawić do nagrzanego piekarnika na 15 min, aby ser się stopił, posypać szczypiorkiem.
Podawać na ciepło.