Start 
Poradnik kulinarny Jak to zrobić. Jajecznica
Poradnik kulinarny Jak to zrobić. Jajecznica
| Jajecznica |
 |
 |
 |
| Wpisany przez Halszczak |
| środa, 10 maja 2006 21:00 |
|
Potrawę tę można przyrządzić szybko: jest znakomita, jeżeli się użyje jaj najprzedniejszego gatunku i masła świeżego. Mamy do wyboru dwa sposoby robienia jajecznicy: w parze i na ogniu. Pierwszy jest doskonały, ale trwa nieco dłużej.
Edward Pożerski, „Nauka przyrządzania potraw" Jajecznica to jajo rozbełtane, często z niewielkim dodatkiem wody, mleka lub śmietanki - usmażone na tłuszczu. Są dziesiątki wariantów smakowych jajecznicy. |
